Ingredienti

Gelatina aroma albicocche Decora

€ 4,80

Gelatina all’aroma di albicocche ideale per guarnire, lucidare la frutta e rifinire dolci. Per ottenere una consistenza più’ liquida sciogliere a bagnomaria 200 g di prodotto con 50 g di acqua e amalgamare bene. Sciogliere prima dell’uso. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e derivati. confezione 200 g

Gelatina Spray Decora

€ 14,00

Gelatina trasparente spray, pronta all’uso, dal sapore neutro, per proteggere e lucidare crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie e per ravvivare il colore di ogni preparazione dolciaria. Facile da usare: da applicare direttamente sul dolce, senza l’utilizzo del pennello.  Confezione  125 ml Gluten free

Glucosio Decora

€ 4,50

Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. confezione 230 g

Colorante Spray metallizzato Decora

€ 14,00

Spray alimentare colorato da utilizzare per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato. Coloranti di estrazione naturale. Gluten free Confezione 150 ml

Aroma Pandoro Decora

€ 7,00

Aroma liquido pandoro per aromatizzare creme ed impasti, si può utilizzare sia in cottura che a freddo. A seconda del gusto 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati.  confezione da 50 g

Zucchero a velo resistente all'umidità Decora

€ 4,90

Zucchero  a velo, ideale per tutte le applicazioni che necessitano di un’elevata resistenza all’umidità rimanendo in superficie senza sciogliersi. E' ottimo da utilizzare su torte, crostate e mousse, mantenendo più a lungo l’effetto spolvero. Perfetto per decorare macedonie e frutta fresca: la sua consistenza garantisce un effetto più duraturo. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto. confezione 250 gr

Ghiaccia reale extra-bianca Decora

€ 9,70

Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno. Monta con l’aiuto di uno sbattitore elettrico 100 g di prodotto per una consistenza: -fluida: adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto “ricamo” e per scrivere, con 25 g di acqua fredda. -media: ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande, con 20 g di acqua fredda. -forte: viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3D, con 15 g di acqua fredda. Confezione: 400 g

Fiori eduli malva viola

€ 8,90

Fiori commestibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Fiori: Malva viola. confezione 1 g Puó contenere tracce di cereali contenenti glutine, latte, arachidi, soia e loro derivati. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

Fiori eduli colori di primavera

€ 11,00

Fiori commestibili, perfetti per decorare e aggiungere un tocco di eleganza ad ogni tipo di preparazione culinaria. Ideali per ogni pietanza sia dolce che salata. Fiori: Calendula, fiordaliso, malva, rosa, citronella, tagetes, menta rotundifolia, monarda. confezione 4 g Puó contenere tracce di cereali contenenti glutine, latte, arachidi, soia e loro derivati. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.